Outlook 97 è noto come la prima versione di Microsoft Outlook, rilasciata nel gennaio 1997 come componente di Office 97. Outlook 97 ha funzionato come un componente aggiuntivo per Microsoft Exchange Server 5.0 e 5.5, che incorporava la maggior parte delle funzionalità di Microsoft Schedule +. Supportava gli utenti non solo per leggere le e-mail, ma anche per gestire i propri contatti, programmare appuntamenti nei calendari e aggiungere record nei giornali.

Successivamente, Microsoft ha migliorato Outlook e rilasciato successivamente Outlook 98 (compatibile con i più recenti standard Internet come HTML), Outlook 2000 (in bundle con Exchange 2000 Server) e Outlook 2002 (incluso in Office XP).

Outlook 2003, rilasciato nel novembre 2003, è contrassegnato come una pietra miliare dello sviluppo di Outlook. Era ancora un componente della suite Office 2003 e un programma autonomo.

In questa versione, Outlook non solo ha fornito il menu classico e la barra degli strumenti, ma ha anche rilasciato miglioramenti significativi in ​​molte aree, tra cui migliori esperienze di posta elettronica, condivisione di calendari, più impostazioni di visualizzazione, supporto Unicode completo, cartelle di ricerca, bandiere colorate, codice di scambio memorizzato nella cache, ecc. Inoltre, migliora il filtro della posta indesiderata fornendo una definizione più aggiornata di posta indesiderata.

Office 2007 è stato rilasciato con una grande rivoluzione dell'interfaccia: Ribbon UI. Outlook 2007 ha seguito le modifiche e ha utilizzato l'interfaccia utente della barra multifunzione in sotto-finestre, come la finestra dei messaggi, la finestra degli appuntamenti, la finestra dei contatti, ecc., Ma è rimasto il menu classico e la barra degli strumenti nell'interfaccia principale.

Outlook 2007 ha rilasciato molte funzionalità importanti e utili, come l'anteprima degli allegati, i messaggi di testo e gli SMS, la condivisione dei contatti, l'esportazione di un calendario come file HTML, l'esportazione di elementi come file PDF o XPS, ecc.

Sulla base delle versioni precedenti, Outlook 2010 è notevolmente migliorato e diventa più sofisticato.

Da un lato, questa versione supportava l'aggiunta di più account di scambio in un profilo, migliorava la visualizzazione delle conversazioni per raggruppare le email in base a criteri nelle cartelle di posta. Ed è molto più intelligente avvisare gli utenti se inviano e-mail senza oggetto, aggiungere passaggi rapidi per completare facilmente più azioni contemporaneamente con un clic e così via.

D'altra parte, il connettore social viene aggiunto per connettere una varietà di social network, le riunioni possono essere programmate dai contatti, gli indicatori visivi vengono aggiunti nella barra delle cose da fare per i conflitti e le richieste di riunione senza risposta, ecc.

L'interfaccia utente della barra multifunzione viene applicata all'interfaccia principale di Outlook da Outlook 2010.